• <u id="rsm2e"></u>

    <u id="rsm2e"></u>
  • <i id="rsm2e"></i><video id="rsm2e"></video>
    <source id="rsm2e"></source>

    <source id="rsm2e"></source>

      您好,歡迎訪問無錫市喜客來餐飲服務管理有限公司官方網站!

      在線留言產品中心聯系我們

      全國咨詢熱線13328110095
      <>
      聯系我們
      咨詢熱線:13328110095

      無錫市喜客來餐飲服務管理有限公司

      聯系人:陳經理

      聯系方式:13328110095

      聯系地址:無錫市濱湖區胡埭聯合路8號

      網址:http://www.entertainment--news.com/


      快餐配送的注意事項

      時間: 2020-02-12 15:42:32來源: 無錫市喜客來餐飲服務管理有限公司

      如今社會節奏快,人們都忙于為了生活整天都工作和賺錢,通常都不會回家解決肚子問題,所以快餐業就受到廣大上班族的青睞。但我國對快餐行業的餐飲管理上卻參差不齊,特別是夏季,是萬物生長繁殖活躍時期,如飲食衛生注意不當,就可能會產生食物中毒,給自身健康和社會造成危害。在這就夏季快餐配送需注意事項簡述幾點:

      1、在經營快餐店時,首先應注意店內的環境衛生及加工場所衛生,不要在環境惡劣的路邊開設不衛生餐飲店,目前盡管城市衛生得到改善,但道路及路邊痰跡仍然很多。這些痰跡中的細菌隨車流飄浮在空氣中,會令到顧客用餐過程中吸入大量細菌。

      2、在聘請從事快餐行業的服務人員時,要到醫院檢查身體素質健康狀況及個人衛生良好與否。

      3、在快餐店煮快餐時,應首先清潔好廚房場所的衛生,餐具都應該清潔消毒干凈。

      4、在煮快餐時應注意快餐原材料的衛生質量,對一些有異味,或者食用期限已過的食物扔掉而不應再煮給顧客,要烹飪熟透的食物。

      5、在食用盒式快餐時,首先應了解配送快餐公司的路途長遠,因為快餐公司路途較遠,送來的飯菜可能超過2小時,在配送餐飲衛生規范中(“對烹飪后至食用前需要較長的時間(超過2小時)存放的食品,應當在高于60度或低于10度的條件存放”)。食物在10度至60度之間保存超過2小時會導致細菌大量繁殖并產生毒素。路途較遠可能因交通等原因,就會造成超時配送。

      其次,對配送的快餐應先用嗅覺感官對質量進行判斷,確認無異味后再配送,對快餐包裝密封很嚴的食物更應注意,因為惰性氣體的存在會加速細菌的繁殖和毒素的產生。分享來自濟南優糧快餐配送。

      6、快餐店配送的快餐應注意包裝盒的衛生,不要為了節省成本,而隨便使用回收餐盒,這樣如餐盒清洗不干凈就會令食品造成二次污染,容易讓顧客吃后有不適反應。

      7、不能長期配搭一樣的餐飯,要注意營養搭配和口感調劑,如長期只有固定餐飯會造成顧客營養失衡。

      快餐配送

      keyword:快餐配送

      文章來源:http://www.entertainment--news.com/

      相關產品
      相關新聞
      關鍵詞
      午夜国产免费观看_免费在线观看高清无码a_国产一级性爱免费片_久久热成人综合网站
    1. <u id="rsm2e"></u>

      <u id="rsm2e"></u>
    2. <i id="rsm2e"></i><video id="rsm2e"></video>
      <source id="rsm2e"></source>

      <source id="rsm2e"></source>